پلی سوربات 20 یا تویین 20 یا پلی اکسی اتیلن 20 سوربیتان مونولورات از لوریک اسید که در روغن نارگیل یافت می شود تهیه می شود. پلی سوربات 20 یک سورفکتانت ملایم است که برای امولسیون کردن روغن ها، به خصوص عطرها و اسانس های روغنی در آب استفاده می شود. این محصول سبب لطافت و نرمی پوست می شود. برای عموم مردم مقادیر مجاز کم پلی سوربات ها بدون حساسیت است مگر برای کسانی که نسبت به روغن نارگیل حساسند. 

دلایل استفاده از پلی سوربات ها عبارتند از:

• با اجزاء غیر قابل انحلال محلوط می شود.
• باعث تشکیل فوم و کف در شوینده ها می شود. 
• شفافیت و یکنواختی محصولات زیبایی را حفظ می کند. 
• به دلیل خواص چند منظوره این محصول، به طور گسترده در صتایع آرایشی بهداشتی کاربرد دارد. 

پلی سوربات 20 باعث بهبود کیفیت بافت و بوی محصولات آرایشی و بهداشتی می شود. حل کننده پلی سوربات 20 به عنوان اصلاح کننده ویسکوزیته، عامل مرطوب کننده و همگن کننده استفاده می شود. این محصول برای مخلوط کردن روغن های عطری با محصولات آرایشی بر پایه آب مانند شامپو بچه، کرم پودرها، اسپری های بدن، لوسیون ها، کرم های صورت، ریمل، رژ لب، کرم بچه، ضد آفتاب و انواع دستمال های مرطوب مصرف می شود. 

پلی سوربات 20 در مرطوب کننده ها، محصولات ضد پیری و ضد چروک، نرم کننده ها، رنگ موها، محصولات سفید کننده، پاک کننده ها، سایه چشم، اسپری مو، لایه بردار و اسکراب، خط چشم، ماسک ها، فرکننده های دائمی و پودرهای معطر استفاده می شود.